Roma Revolving Restaurant

Wenn Sie feine Küche und einen ständig wechselnden Ausblick suchen, können Sie alles im Roma Revolving Restaurant in Durban. Auf der 32. Etage des John Ross House gelegen und das einzige seiner Art auf der südlichen Hemisphäre, bietet das Roma Revolving Restaurant ein Panorama der Stadt und des Durban Yacht-Hafens. Während Sie sich durch das exquisite Menü wählen, können Sie sich an der funkelnden Skyline von Durban bei Nacht erfreuen.

Das Roma Revolving Restaurant wurde 1973 von Bartolomeo Ribero, Cosimo Turi und Gino Leopardi eröffnet und steht immer noch unter der erfolgreichen Leitung von zwei seiner ursprünglichen Besitzer, Cosimo Turi und Gino Leopardi sowie dessen Bruder Tony Leopardi. Sie können daher auf den bestmöglichen Service und feine Küche zählen.

Abgesehen von den traditionellen italienischen Spezialitäten wie Antipasti, Pastas, Carpaccio und Insalata di Frutta di Mare, um nur einige zu nennen, rühmt sich das Roma Revolving Restaurant seiner frischen Wildgerichte und Schalentieren wie Langustinen (die exklusiv in Südafrika sind), Krebsen, Königs- und Riesengarnelen. Die Liebhaber der italienischen Küche werden nicht enttäuscht sein. Auf der Speisekarte stehen die obligatorische Kalbs-Piccata, Tagliatelle Alfredo, Ossobuco und die außergewöhnlichen Spaghetti Vongole, die mit kleinen Muscheln aus der Ostküste Afrikas zubereitet werden, sowie unerwartete Extras wie Peri Peri-Hühnermägen, Wildschweinfilet, Hummer-Bisque und Hühnchen Cordon Bleu.

Abenteuerlustige könnten versucht sein, das Krokodilsteak zu probieren - ein Stück aus dem Schwanz, zart gegrillt und dann in einer Kupferpfanne mit einer Sauce aus Port, Cognac, Rosmarin, frischem Salbei, Zwiebeln und doppelter Sahne infundiert - oder vielleicht das langsam gegarte Wildkaninchen in saftiger Port-Sauce.

Unschlüssig? Nun, es gibt noch mehr. Das Roma Revolving Restaurant bietet auch drei spezielle Menüs zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis (Fleisch, Fisch oder Lasagne), von denen jedes aus einem Vorspeise, einem Hauptgericht, einer Auswahl an Desserts und Kaffee besteht. Darüber hinaus haben sie 9 festgelegte Menüs.

Berücksichtigen Sie dies: Das Roma Revolving Restaurant ist das 36. seiner Art in der Welt und hat die seltene Eigenschaft eines sich drehenden Fensters und Bodenbereichs.