Green Food Studio

Un nuevo restaurante tentador acaba de llegar a la escena de Ballito y se invita a los comensales de toda la Costa Norte a degustar las vistas, sonidos y sabores únicos de Green Food Studio.

Desde el momento en que entras en el ambiente acogedor del restaurante Green Food Studio, la experiencia gastronómica comienza. La sofisticación relajada del comedor fluye hacia nuestro espacio al aire libre y la piscina climatizada. Un piano de cola blanco perla importado de Alemania, candelabros dramáticos y la mezcla de colores suaves y vibrantes complementan el espacio.

El menú abraza el estilo culinario del Chef Sylvester Nair al introducir una amplia gama de pescado fresco, mariscos, carnes y cocina india exótica. Saborea platos como la Bandeja de Mariscos con gambas tigre, pescado de línea, mejillones de hierba de limón y calamares o, en una opción más ligera, los Ravioles de Champiñones servidos en un bisque de gambas ligero adornado con micro vegetales.

Buscando más, ven y experimenta nuestros legendarios bufés de domingo, el Bunny Chow de viernes por la noche y la oferta de Happy Hour. Si tienes tu propia fiesta o evento empresarial, consulta nuestras Bandejas para llevar diseñadas para cualquier ocasión.

Conoce al Chef - Sylvester Nair es un joven chef con un impresionante historial. Su padre, Luke Nair, estrella de la cocina del Oyster Box Hotel, es su inspiración, pero su formación formal en la Academia Culinaria en la Bodega Backsberg en Paarl solo complementa sus ya impresionantes habilidades culinarias.

Ya un contendiente destacado en la escena gastronómica local, Sylvester fue reclutado para renovar el menú en Boulevard 44 en Ballito y ha creado un gran revuelo con la introducción de su emocionante cocina de fusión cosmopolita francesa.

Es rápido de preparar y servir, combinando los ingredientes de temporada más frescos y sabrosos con un toque de tradición de alta cocina, y el restaurante está vibrante como resultado. El veredicto es unánime: Boulevard 44 es ahora el lugar donde estar para una experiencia gastronómica que ofrece mucho más.

Lo que distingue a Green Food Studio de los otros restaurantes en Ballito - bueno, eso es fácil de decir - Somos el único hotel en Ballito - que presume de un estudio de comida.

Ya sea que estés planificando un pequeño evento privado o tengas planes más grandes en mente, Boulevard 44 puede acomodar fiestas de bodas de hasta 150 invitados.

Comprometidos a superar tus expectativas, ofrecemos servicios de clase mundial que incluyen:

Ø Planificación de menú personalizada y selecciones preempaquetadas

Ø Menús de catering de grado de restaurante, incluyendo selecciones orgánicas, locales y saludables

Ø Reservas de habitaciones grupales y asistencia

Ø Proveedores preferidos de primer nivel para todo, desde flores, pasteles y decoración hasta fotografía, música y transporte, o servicios completos de planificación de bodas