Billy the Bum's

Billy el Bum es un bar de cócteles y comida funky y ardiente donde puedes muy bien quedar 'Elegante y Ebrio'. El énfasis aquí está en el savoir-faire, la sofisticación y la pura diversión. Con sus cócteles peculiares, menú de comida y noches temáticas, Billy el Bum promete sacar al pequeño diablillo que llevas dentro. Como este lugar de moda no tolerará nada que empañe una buena fiesta, se ha añadido recientemente un patio cubierto a sus instalaciones.

Ubicado en Durban Morningside, Billy el Bum es considerado el pionero de los bares de cócteles en Durban. Trece años después, sigue avanzando con sus innovadoras mezclas. Su lista de cócteles cubre los clásicos como Mai Tai, Pina Colada, Cosmopolitan, Martini, las mezclas como Daiquiri y Margarita, y el 'Built', uno de los cuales es el 'Sasha Martinengo aka Sneaky Puffader', una mezcla malvada de Vodka Wyborowa, un toque de amargos, agua con gas y limonada. Escanear 'Originales de Billy' y 'Bebidas Peligrosas' te hará reír antes incluso de que hayas hecho tu pedido, y mucho menos de que hayas tenido tu bebida. Está el autoexplicativo 'Llama a un taxi', una mezcla de Vodka Wyborowa, Malibu, Peach Schnapps, Southern Comfort, Banana de Butlers, PJ, CJ y Sprite, o el 'Ajustador de Actitud (Ya no más el chico simpático)'. Luego, por supuesto, están los Mojitos y la Caipirinha a base de aguardiente.

El menú de comida de Billy abarca desde 'Bocados', pasando por ensaladas, wraps, hamburguesas (de pollo y ternera) hasta 'Bocados Más Grandes' como lomos, costillas, schnitzels y filetes. Sus hamburguesas de ternera están hechas de carne recién molida, barnizadas y asadas a la llama abierta, y servidas con papas fritas y aros de cebolla. Prueba el 'Johnny Chunk Dog' o 'The Roughrider'. Si te atreves, acepta el Reto Triple de Billy por R120. Todo lo que tienes que hacer es terminar una hamburguesa 'monstruo' de tres patties de 200 kg apilados con queso, tocino y salsa BBQ y lavarla con un Black Label QUART en 25 minutos para ganar un certificado de voucher de R50 y un recuerdo especial de la marca Billy's. ¿Mencioné que el bar de comida y cócteles de Billy se trata de una diversión desenfrenada?

De sus batidos alcohólicos (todos hechos con dos bolas de helado de vainilla y dos chupitos de licor) y postres, ¿podrías honestamente dejar pasar algo llamado 'Gorila Volador' hecho con banana Butlers, Creme de Cacao, Nachtmusiek y Banana?

Un buen momento no está reservado únicamente para la noche. De lunes a viernes, Billy el Bum tiene su propio menú de almuerzo de wraps y tramazzinis, hamburguesas, calamares y Curry Verde Tailandés, entre otros.

Cada lunes es la Noche de Hamburguesa y Cerveza, cuando obtienes una cerveza con tu hamburguesa por solo R45. El martes es la Noche de Chicas de Billy con su propia lista de cócteles a solo R14 la bebida y las damas reciben un cóctel de cortesía con su comida. Otros eventos que se celebran anualmente en Billy's son el Día Nacional del Escote, Summer Sizzle y la Fiesta Absolut Ski.