Green Food Studio
Durban
Un nouveau restaurant séduisant vient d'arriver sur la scène de Ballito et les amateurs de restaurants à travers la Côte Nord sont invités à goûter aux vues, sons et saveurs uniques de Green Food Studio.
Dès que vous entrez dans l'environnement accueillant du restaurant Green Food Studio, l'expérience culinaire commence. La sophistication détendue de la salle à manger s'étend à notre espace extérieur et à la piscine chauffée. Un piano à queue blanc perle importé d'Allemagne, des lustres dramatiques et le mélange de couleurs douces et vibrantes complètent l'espace.
Le menu intègre le style culinaire du Chef Sylvester Nair en introduisant une large gamme de poissons frais, fruits de mer, viandes et cuisine indienne exotique. Savourez des plats tels que le Plateau de Fruits de Mer avec des crevettes tigrées, du poisson de ligne, des moules au citronnelle et des calamars ou, pour un choix plus léger, les Raviolis aux Champignons servis dans un bisque de crevettes léger garnis de micro-pousses.
En quête de plus, venez découvrir nos légendaires buffets du dimanche, Bunny Chow du vendredi soir et notre Heure Heureuse Spéciale. Vous organisez votre propre fête ou événement professionnel, alors jetez un œil à nos Plateaux à emporter conçus pour toute occasion.
Rencontrez le Chef - Sylvester Nair est un jeune chef avec un parcours impressionnant. Son père, Luke Nair, étoile de la cuisine de l'Oyster Box Hotel est son inspiration, mais sa formation formelle à l'Academy Culinaire sur le domaine viticole de Backsberg à Paarl ne fait que compléter ses compétences culinaires déjà impressionnantes.
Déjà un concurrent hot sur la scène culinaire locale, Sylvester a été recruté pour rénover le menu de Boulevard 44 à Ballito et il a créé un véritable émoi avec l'introduction de sa cuisine fusion cosmopolite française excitante.
C'est rapide à préparer et à servir, en combinant les ingrédients saisonniers les plus frais et savoureux avec une touche de tradition fine. Le restaurant est animé en conséquence. Le verdict est unanime - Boulevard 44 est désormais l'endroit où il faut être pour une expérience culinaire qui offre bien plus.
Ce qui distingue Green Food Studio des autres restaurants de Ballito - eh bien c'est facile à dire - Nous sommes le seul hôtel à Ballito - qui se vante d'un studio culinaire.
Que vous planifiez un petit événement privé ou que vous ayez de plus grands projets en tête, Boulevard 44 peut accueillir des fêtes de mariage jusqu'à 150 invités.
Engagés à dépasser vos attentes, nous offrons des services de classe mondiale incluant :
Ø Planification de menu personnalisée et sélections pré-emballées
Ø Menus de restauration de qualité restaurant, y compris des sélections biologiques, locales et saines
Ø Réservations de salles de groupe et assistance
Ø Fournisseurs privilégiés de premier ordre pour tout, des fleurs, gâteaux et décorations à la photographie, musique et transports, ou services de planification de mariage complets.
