Yossi's Cafe
Durban
Au café de Yossi, la nourriture est une célébration de la vie. Ce bijou de restaurant au cœur de Glenwood à Durban se spécialise dans la cuisine marocaine, méditerranéenne et moyen-orientale. De ses murs en créstone, ses voûtes, ses chaises en aquamarine, ses coussins en bleu royal et sa salle à manger qui déborde sur le trottoir, Yossi's capture l'ambiance et le charme de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient.
Depuis sa création par Dave et Darryl Hofmann, ce restaurant vibrant, à l'origine seulement un café de jour, a insufflé de la vie à ses environs. En raison de cette réussite unique, il a été présenté dans plusieurs magazines nationaux. Classé parmi les 30 meilleurs restaurants de KwaZulu-Natal et rendu populaire par son ambiance festive, son accessibilité et son mélange intéressant de plats, il a cultivé une clientèle venant de loin, jusqu'à Ballito et Hillcrest.
Yossi's est l'endroit idéal pour les grandes réunions. Avec une emphase sur la 'joie de vivre', ce restaurant de 75 places accueille des groupes jusqu'à 16 personnes. Rassemblez vos amis, enfoncez-vous dans des canapés moelleux parsemés de coussins colorés et regroupez-vous autour de la table en picorant des mezzes de plats arabes enveloppés d'aubergines, de babaghanouj, de salsa de tomate turque et de tapenade d'olives. Prenez votre temps et savourez votre repas à la manière du Moyen-Orient. Trempez votre pita dans le houmous, remplissez-le de falafels (beignets de pois chiches aux herbes frits à la minute), ou commandez-le prêt et enroulé comme un shwarma d'agneau ou de poulet débordant d'aubergines rôties, de houmous, de tahina et de mélange de salade israélienne. Vous aurez un choix difficile à faire entre les plats d'agneau libanais et marocains, chacun préparé avec des épices authentiques. Renseignez-vous sur le 'Poisson Célèbre de Yossi' et pourquoi 'Le Sultan s'est Évanoui' - ainsi nommé sur le menu, je promets. Pour vous éviter le suspense, je vais vous dire ce que c'était : une spécialité succulente de Yossi composée d'aubergines en tranches superposées avec du brie, des champignons sautés, de la tomate turque et des feuilles de basilic frais servies avec du couscous. Miam.
Terminez votre repas avec une tarte aux pommes marocaine, une tarte aux dattes ou une salade de fruits marocaine. Profitez d'un narguilé (fumer est permis dans la zone extérieure) avec un café turc et de l'Ouzo mais ne manquez pas le shooter 'Turkish Tiger', un digestif à base de lait condensé.
Si vous avez la chance de réserver un mercredi soir, vous pourrez dîner au rythme du jazz live. Yossi's est réputé pour ses soirées régulières qui ont présenté des danseuses de ventre et des artistes au henné.
Vous souhaitez répéter l'expérience mais ne pouvez pas attendre jusqu'au déjeuner ou au dîner ? Arrêtez-vous pour le petit déjeuner qui est servi jusqu'à 11 heures. Cela, en soi, est un menu comme nul autre, présentant des spécialités réconfortantes telles que 'L'Arabe', des œufs brouillés avec de l'aubergine rôtie épicée et de la tomate piment, et 'La Galilée', du saumon fumé, des œufs brouillés et des tomates cerises - tous deux servis sur du khoubz grillé ou du pain plat.