The Aubergine Bistro

L'amore per il cibo ispira tutto al ristorante The Aubergine a Hillcrest. Lo chef premiato Chris Black irradia una passione per la sua vocazione attraverso l'ottima cucina prodotta per i suoi clienti. Le linee contemporanee e chic del bistrò, e la sua finestra aperta sulla cucina, così come i servizi abili di Chris e del suo staff, invitano i clienti nel processo di preparazione dei loro piatti. L'approccio caloroso e ospitale di Chris, e la sua attenzione ai dettagli rivelano il suo zelo per la consegna della migliore cucina.

Il successo di Chris risiede nella sua introduzione di variazioni entusiasmanti, mantenendo i vecchi preferiti. Insiste solo sugli ingredienti più freschi dalle migliori fonti, e offre alle persone ciò che desiderano a prezzi accessibili. Lavora alla griglia con il suo team e costruisce una relazione con ogni ospite che entra nel suo ristorante. I piatti classici sono ispirati a prodotti freschi e ingredienti eccezionali, e le ispirazioni da alcuni dei più grandi chef del mondo vengono prese in considerazione durante i viaggi regolari di Chris per esplorare queste influenze.

Chris è classificato tra i 10 chef altamente creativi e molto individuali della provincia, e The Aubergine ha vinto premi ogni anno dalla sua apertura. La lista dei vini è eccellente e innovativa quanto il menu, con la ricerca che è una priorità.

Durban è arricchita da chef di alta qualità come Chris Black, con il suo approccio all'avanguardia alla cucina. Per l'amore del cibo, visita The Aubergine.