DISH

壮大で洗練された中に位置する ロイヤルパームホテル、ウムランガのDISHレストランは、 ダーバン、は訪れる人々に食事の饗宴を提供し、料理の喜びの絶対的な傑作を創造します。DISHはゲストに「魂のこもった食事体験」を提供し、さまざまな風味、食感、色彩が味覚を誘惑し、さらに欲しがるようにします。2007年7月にオープンしたDISHは、すでに批評家や訪問者から絶賛のレビューを受けており、いくつかの国のトップメディアチャンネルでの言及があり、以下のように称されている

* '2008年エレガントダイニングレストランオブザイヤー - 新興レストラン賞、2008年サービスエクセレンスアワードにおいて'

* '2009年エレガントダイニングレストランオブザイヤー - 確立されたレストラン賞、2009年サービスエクセレンスアワードにおいて'

* '2009年ダイナーズプラチナワインリストオブザイヤー'

DISHは、すべての人に何かを提供できる環境を作り出すために、1つの屋根の下に4つのユニークなコンセプトを展開しています。洗練されたカジュアルなラウンジエリアは、長時間の会話と温かく心地よい飲み物に最適な多様な座席アレンジを提供します。円形のバーは、友人とのプライベートな会話を可能にしつつ、活気あるレストランの一部であり続けるために巧妙に配置された4つの座席アーチを持ち、デザインにおける初の社会的配置を提供します。64人のゲストが座れるダイニングエリアは現代のエレガンスと洗練を提供し、8人のゲストが座れるシェフズテーブルは、すでに優れた体験に興奮をもたらすための相互作用と参加を可能にします。最後に、屋外の中庭は、食事者がカフェの雰囲気を楽しむことを促し、屋外でのダイニングが日常となる場所です。

DISHの装飾は、食事が中心となる優雅な環境を作り出すために個別に調達されたさまざまな作品を提示します。このクリームとブラックのカラースキームはシンプルでありながらクラシックな環境を作り、手作りのアーティファクトのコレクションがレストランを引き立てます。

DISHのメニューは、魂を誘惑する風味と食感に満ちています。クラシックな料理が贅沢で時にはあまり使われない食材と結びつき、香りと味が同様に最も厳しい判断者をも満足させる料理を創り出します。シェフのお気に入りの料理を集めたメニューは、食に対する情熱とレシピを強化し、シンプルで優雅な料理を創り出す能力を反映しています。

'お客様の体験'に焦点を当てたクラシックな装飾を引き継ぎ、PRIVATE @ DISHはレストランの最新の提供物です。同じビル内に位置するプライベートなイベント会場で、PRIVATE @ DISHは最大100人のゲストに対応し、会議、パーティー、またはミーティングに最適な親密な会場を提供します。専任のコーディネーターのチームが各イベントの円滑な進行を保証し、さまざまな構成とニーズに対応します。アートのエクレクティックなコレクションと同じクラシックで洗練された装飾が会場全体に反映され、洗練された環境を加えます。