Harvey's

ハーヴィーのレストランはダーバンのモーニングサイドに位置し、その創業以来、卓越した食事の現象となっています。ダーバンでの外食は多くの確立された飲食店によって変革されており、ハーヴィーもその一つです。シェフのアンドリュー・ドレイパーの技術と才能で有名になったハーヴィーのレストランは、旅行者、観光客、南アフリカの休暇客の地図上のランドマークとなり続けています。

ハーヴィーの立地は、このダーバンのレストランのユニークで記憶に残るスタイルにとって完璧です。モーニングサイド、ダーバンはハーヴィーがその価値を示すためのヒップでファンキーな舞台です。2000年代初頭に数年間閉店していた後、ハーヴィーはよりカリスマ性、スタイル、そして美味しい料理を提供する同じ場所で再オープンしました。内部は洗練されたファンキーな壁紙のエリアで、壁にはトロフィーの動物の頭が飾られ、ダークウッドのテーブルがあります。外には歩道テラス、内部にはシガーラウンジがあります。全体的な魅力はシックでスタイリッシュであり、同時に独自性において完全に比類のないものです。

ハーヴィーのメニューは冒険的で全く斬新で、広範な delicacies、料理のお気に入り、そして誰もが補完的だと思うことができないアバンギャルドな組み合わせ料理が揃っています。そして、それらはすべて機能します。フレーバー、スパイス、ハーブ、そして興味深い追加物はすべてお互いを引き立て、料理の全体的な象徴的な味を引き出すよう慎重に考えられています。メニューの興味深く賢い点は、すべての料理が四分の一のポーションで提供されるため、テーブルの各人が料理を味わうことができることです。これは必須ではありませんが、人々に全く自分の食の快適ゾーンを超えたものを試そうとすることを促す巧妙な方法です。

この完全にライセンスされたレストランはダーバンで最高の食事場所の一つと主張されており、金曜日から日曜日のランチ、そして木曜日から土曜日までのディナーにオープンしています。ハーヴィーのダーバンでの夜遊びで、料理の地平を広げ、少し異なる体験を楽しんでください。