DISH

Usytuowany w wspaniałym i wyszukanym Royal Palm Hotel, restauracji DISH w Umhlanga, Durban, oferuje patronom ekstazę kulinarną tworząc absolutne dzieło sztuki kulinarnej. DISH zapewnia gościom 'duszną ucztę' gdzie różnorodność smaków, tekstur i kolorów uwodzi kubki smakowe i sprawia, że pragną więcej. Otwarta w lipcu 2007, DISH już otrzymała entuzjastyczne recenzje od krytyków i patronów, którzy wspominają o niej w niektórych najlepszych mediach krajowych i została nazwane

* 'Elegancka restauracja roku 2008 - nagroda za wschodzącą restaurację, w 2008 roku w Nagrodach Doskonałości Obsługi'

* 'Elegancka restauracja roku 2009 - nagroda za ustaloną restaurację, w 2009 roku w Nagrodach Doskonałości Obsługi'

* 'Złota lista win Diners Platinum 2009'

DISH prezentuje cztery unikalne koncepcje pod jednym dachem: współpracując, aby stworzyć otoczenie, które oferuje coś dla każdego. Wykwintna, swobodna strefa lounge oferuje szereg układów siedzeń sprzyjających długim rozmowom i ciepłym, kojącym napojom. Okrągły bar zapewnia społeczne ustawienie, które jest pierwszym w swoim designie z czterema łukami siedzeń starannie umiejscowionymi, aby umożliwić prywatne rozmowy wśród przyjaciół, pozostając jednocześnie częścią tętniącej życiem restauracji. Obszar jadalny, który pomieści 64 gości, prezentuje nowoczesną elegancję i wyrafinowanie, podczas gdy stół szefa kuchni, który pomieści osiem gości, pozwala na interakcję i uczestnictwo w ekscytującym spojrzeniu na już doskonałe doświadczenie. W końcu dziedziniec na świeżym powietrzu zaprasza gości do cieszenia się kosmopolityczną atmosferą kawiarni, gdzie jadalnia na świeżym powietrzu jest na porządku dziennym.

Dekoracja w DISH przedstawia szereg indywidualnie pozyskiwanych elementów tworzących eleganckie otoczenie, w którym nacisk kładzie się na jedzenie, a lokal zapewnia zaspokojenie wszystkich potrzeb gości. Schemat kolorów w kremie i czerni tworzy prostą, ale klasyczną aranżację, a szereg ręcznie wykonanych artefaktów uzupełnia restaurację.

Menu w DISH obfituje w różnorodność smaków i tekstur, które uwodzą duszę. Klasyczne dania połączone z ekstrawaganckimi i często rzadko używanymi składnikami tworzą dania, gdzie aromat i smak zadowolą nawet najsurowszego sędziego. Oferując kolekcję ulubionych potraw szefa kuchni, menu odzwierciedla jego pasję do jedzenia i zdolność do udoskonalania przepisów, tworząc proste, eleganckie potrawy.

Stosując klasyczne otoczenie i koncentrując się na 'doświadczeniu patrona', PRIVATE @ DISH jest najnowszym dodatkiem do oferty restauracji. Prywatna przestrzeń na wydarzenia znajdująca się w tym samym budynku, PRIVATE @ DISH jest w stanie pomieścić do stu gości i oferuje intymne miejsce na konferencje, imprezy lub spotkania. Dedykowany zespół koordynatorów zapewnia płynne przeprowadzenie każdego wydarzenia i dostosowuje się do różnych konfiguracji i potrzeb. Eklektyczna kolekcja sztuki i ta sama klasyczna, elegancka dekoracja z DISH odbija się w całym miejscu i dodaje do wyrafinowanego otoczenia.