Green Food Studio

W Ballito pojawiła się nowa, kusząca restauracja, a goście restauracji z całego Północnego Wybrzeża są zaproszeni do skosztowania unikalnych widoków, dźwięków i smaków Green Food Studio.

Od momentu, gdy przekroczysz próg zapraszających wnętrz restauracji Green Food Studio, zaczyna się doświadczenie kulinarne. Wyluzowana elegancja jadalni płynnie przechodzi w naszą przestrzeń na zewnątrz i podgrzewany basen. Perłowo biała mała fortepian importowany z Niemiec, dramatyczne żyrandole oraz połączenie delikatnych i wyrazistych kolorów uzupełniają przestrzeń.

Menu oddaje styl kulinarny szefa kuchni Sylvestera Naira, wprowadzając szeroki wachlarz świeżych ryb, owoców morza, mięs oraz egzotycznej kuchni indyjskiej. Rozkoszuj się takimi potrawami jak Talerz Owoców Morza z krewetkami tygrysimi, rybą, małżami trawą cytrynową i kalmarem lub na lżejszą stronę Ravioli z Grzybami podawane w lekkim bisque z krewetek, ozdobione mikro zieleniną.

Szukasz więcej, przyjdź i doświadcz naszych legendarnych niedzielnych bufetów, piątkowego Bunny Chow i Happy Hour Special. Planujesz własną imprezę lub wydarzenie biznesowe, sprawdź nasze zestawy na wynos zaprojektowane na każdą okazję.

Poznaj szefa kuchni - Sylvester Nair to młody szef kuchni z imponującymi osiągnięciami. Jego ojciec, Luke Nair, gwiazda kuchni hotelu Oyster Box, jest jego inspiracją, ale formalne szkolenie w Culinary Academy na Backsberg Wine Estate w Paarl jedynie uzupełnia jego już imponujące umiejętności kulinarne.

Już będąc gorącym kandydatem na lokalnej scenie gastronomicznej, Sylvester został zatrudniony do zmiany menu w Boulevard 44 w Ballito i zdobył uznanie dzięki wprowadzeniu ekscytującej francuskiej kuchni fusion.

Jest szybkie w przygotowaniu i serwowaniu, łącząc najświeższe, najsmaczniejsze sezonowe składniki z nutką tradycji fine dining, a restauracja tętni życiem w wyniku tego wszystkiego. Werdykt jest jednogłośny - Boulevard 44 to teraz miejsce, gdzie warto być dla doświadczenia kulinarnego, które oferuje znacznie więcej.

Co wyróżnia Green Food Studio na tle innych restauracji w Ballito - to łatwe do powiedzenia - Jesteśmy jedynym hotelem w Ballito, który może pochwalić się studiem kulinarnym.

Niezależnie od tego, czy planujesz małe prywatne wydarzenie, czy masz większe plany, Boulevard 44 może pomieścić przyjęcia weselne do 150 gości.

Zobowiązani do przekraczania Twoich oczekiwań, oferujemy usługi światowej klasy, w tym:

Ø Spersonalizowane planowanie menu i wstępnie zapakowane wybory

Ø Menu cateringowe o standardzie restauracyjnym, w tym organiczne, lokalne i zdrowe opcje

Ø Rezerwacje grupowe i pomoc

Ø Najlepsi preferowani dostawcy dla wszystkiego, od kwiatów, tortów i dekoracji po fotografię, muzykę i transport, lub kompleksowe usługi planowania wesel