Harvey's
Durban
O restaurante de Harvey está situado em Morningside, Durban, e tornou-se um fenômeno de alimentação excepcional desde a sua inauguração. Comer fora em Durban foi transformado por muitos restaurantes estabelecidos, e o Harvey é certamente um deles. Famoso pela habilidade e brilho do chef Andrew Draper, o restaurante de Harvey tornou-se um marco nos mapas de viajantes, turistas e veranistas sul-africanos ano após ano.
A localização do Harvey é perfeita para o estilo único e memorável deste restaurante de Durban. Morningside, Durban é uma arena moderna e descolada para o Harvey mostrar o seu valor. Depois de fechar durante alguns anos no início dos anos 2000, o Harvey reabriu no mesmo local com mais carisma, estilo e pratos deliciosos para oferecer. O interior é uma área sofisticada, mas moderna, decorada com papel de parede, completa com cabeças de animais troféus nas paredes e mesas de madeira escura. Há um terraço na calçada do lado de fora, bem como um lounge de charutos dentro. O apelo geral é chique e elegante, enquanto também é completamente inigualável em originalidade.
O menu do Harvey, em Durban, é aventureiro e completamente diferente, com uma vasta seleção de iguarias, pratos favoritos da culinária e combinações inventivas de vanguarda que ninguém jamais pensaria ou imaginaria serem complementares. E ainda assim, todos funcionam. Os sabores, as especiarias, as ervas e as adições interessantes foram cuidadosamente pensados para se realçarem mutuamente e trazer à tona o sabor característico do prato. A coisa interessante e inteligente sobre o menu é que todos os pratos são servidos em porções de um quarto, para que cada pessoa à mesa possa saborear uma amostra da comida. Embora isso não seja obrigatório, é uma maneira engenhosa de incentivar as pessoas a experimentar algo completamente fora da sua zona de conforto gastronômica.
Este restaurante totalmente licenciado é, sem dúvida, um dos melhores lugares para comer em Durban, e está aberto para almoços de sexta a domingo e para jantares de quinta até sábado. Amplie seus horizontes culinários e experimente algo um pouco diferente com uma noite no Harvey, em Durban.