Waxy O'Connors
Дурбан
Концепция паба сама по себе является краеугольным камнем ирландскойTradition. Это место, чтобы расслабиться, укрыться от холода или просто выпить пару пинт с друзьями ради удовольствия. И так как мы не можем все поехать в Ирландию для этого опыта, Райан и Роб Митчелл вместе со Стивом Халли добросердечно принесли его в Дурбан в виде Waxy O'Connors. Открытый в 2001 году, Waxy O'Connors - это аутентичный ирландский ресторан, расположенный в Уэствилле. Он основан на принципах дружелюбия, хорошей еды и незаменимого ирландского стаута: Guinness.
В истинном духе Ирландии Waxy O'Connors - это место, где вы можете расслабиться, насладиться своей едой и музыкой. Их насыщенные блюда прекрасно дополняют богатое пиво или любой другой напиток. От закусок до салатов, пабных блюд и легких блюд меню обширно. Угощайтесь картофельными шкурами, куриными печенками перри-перри или стейком-фингерами, пока наслаждаетесь своим первым напитком. Не спешите принимать решение о следующем блюде. Из основных блюд паба, конечно же, есть Bangers & Mash, Fish & Chips, Steak, Eggs & Chips и характерное 'O'Connor's Curry', приготовленное из традиционного натальского ягненка. Также упоминается бедный Пэдди, добродушно так, в 'Paddy Go Easy' - блюде из мясного пирога с говядиной и луком, подаваемом на кремовом картофеле с горошком и подливкой из коричневого лука. Действительно сытное блюдо!
Никакой паб не может оправдать свое имя без стандартных пирогов, в частности 'Beef Guinness Pie', состоящего из кубиков говядины, медленно тушеной с Guinness, лавровым листом и морковью. Добавьте к этому специальный 'Georgie Porgie Pie', состоящий из кубиков говядины и грибов, медленно приготовленных в соусе из красного вина, пива и коричневого лука, и 'Waxy's Chicken', панированная, жареная во фритюре куриная грудка, фаршированная беконом, грибами, моцареллой и покрытая кисло-сладким сырным соусом. Другие любимые блюда Waxy's включают Eisbein, Кальмары, Line Fish и Фахита. 'Lansdowne Fillet' - это сочный нарезанный стейк, приготовленный на углях, с хрустящими ломтями бекона, бри и медово-горчичным соусом. Все куски мяса в Waxy's, от 250-граммового филе до 500-граммового корейки, выдерживаются в течение 24 дней и подаются на вкус клиента с уникальным соусом Waxy's или обжаренные в специях Cajun. Добавьте к ним соус по вашему выбору, от сыра, грибов, перца Мадагаскара до перри-перри, и дополняйте картофелем фри, рисом, пюре, запеченным картофелем, овощами или салатом. Что бы вы ни выбрали, очень маловероятно, что вы уйдете из Waxy's голодным.
Легкие блюда, такие как открытые сэндвичи, тортила-обертки, бургеры и Prego роллы, также представлены в меню наряду с корзинами барбекю свиных ребрышек, самосами, хрустящим луком и картофелем фри, и морепродуктами.
Десерт? Просто подумайте о шоколаде и еще о шоколаде, от мороженого и шоколадного соуса до Mocha Mud Pie.
Вот и все: атмосфера, еда и напитки. Так что вы ждете?