Billy the Bum's

Billy the Bum's är en sizzlande het och funky cocktailbar där du mycket väl kan bli 'Elegantly Wasted'. Betoningen här ligger på savoir-faire, sofistikering och ren kul. Med sina udda cocktails, matmeny och signaturkvällar lovar Billy the Bum's att framkalla den lilla djävulen i dig. Eftersom denna heta plats inte tolererar något som dämpar en bra fest, har en täckt patio nyligen lagts till i lokalerna.

Beläget i Durban's Morningside, anses Billy the Bum's vara Durban's banbrytare inom cocktailbarer. Treton år senare går det fortfarande framåt med sina innovativa blandningar. Deras cocktailmeny täcker klassiker som Mai Tai, Pina Colada, Cosmopolitans, Martinis, blandningar som Daiquiris och Margaritas, och 'Built', en av dem är 'Sasha Martinengo aka Sneaky Puffader', en elak blandning av Wyborowa Vodka, en skvätt bitter, sodavatten och lemonad. Att skanna 'Billy's Originals' och 'Dangerous Drinks' kommer att få dig att fnissa innan du ens har beställt, för att inte tala om att ha fått din drink. Det finns den självförklarande 'Call me a Cab', en blandning av Wyborowa Vodka, Malibu, Peach Schnapps, Southern Comfort, Butlers' Banana, PJ, CJ och Sprite, eller 'Attitude Adjuster (No more Mr Nice Guy)'. Sedan finns det naturligtvis Mojitos och caipirinha baserade på sockerrör.

Billy's matmeny sträcker sig från 'Bites', genom sallader, wraps, hamburgare (kyckling och nötkött) till 'Bigger Bites' som ländkött, revbensspjäll, schnitzlar och filéer. Deras nötköttsburgare är gjorda av färskt malet kött som grillas över öppen eld och serveras med pommes frites och lökringar. Prova 'Johnny Chunk Dog' eller 'The Roughrider'. Om du är modig nog, ta dig an Billy's Triple Challenge för R120. Allt du behöver göra är att avsluta en 'monster'-hamburgare med tre 200 kg biffar staplade med ost, bacon och BBQ-sås och skölja ner det med en Black Label QUART på 25 minuter för att vinna ett R50 presentkort och ett speciellt Billy's-brandad minne! Nämnde jag att Billy's mat- och cocktailbar handlar om outrageous fun?

Av deras alkoholhaltiga shakes (alla gjorda med två skopor vaniljglass och två shots sprit) och desserter, kan du ärligt talat avstå från något som kallas 'Flying Gorilla' gjord med Butlers banan, Creme de Cacao, Nachtmusiek och Bananas?

En rolig tid är inte på något sätt reserverad för natten. Från måndag till fredag har Billy the Bum's sin egen lunchmeny med wraps och tramazzinis, hamburgare, calamari och thailändsk grön curry bland annat.

Varje måndag är det Burger 'n Beer Night, när du får en öl med din hamburgare för endast R45. Tisdag är Billy's Girls Night med sin egen cocktailmeny för blott R14 per drink och damer får en cocktail på huset med sin måltid. Andra evenemang som hålls på Billy's årligen är National Cleavage Day, Summer Sizzle och Absolut Ski Party.